アカマンマのあぜ道

今年はどういうわけか、田んぼのあぜ道がピンク色。イヌタデ（アカマンマ）の土手になりました。場所によってアカマンマのあぜ道が続いているところがあって、私のお気に入りの場所になっています。

陽気のせいなのか、それともあぜ道に土を持ったためか、どうしてなんでしょうね。

もみがら焼き

脱穀がはじまった。

でも、できるのは休日の雨以外の日。休日にいろいろな行事もあるので

少しずつしか脱穀できない。今日も脱穀やりかけで、むくさんは御神輿担ぎに、私は文化祭にでかけてしまった。

イチジクの魅力

この透き通ったワインレッドがたまらない（＾＾）作りながらつい味見＾＾

甘いイチジクの香り、今年も稲刈りをやりながら作りました。

イチジクに割れ目がちょっと入ったころが味もしみこみやすく

やわらかく透き通ったように煮上がります。

イチジク１キロ
お砂糖　６００～７００グラム（お好みで）
ポッカレモン　少々
ブランデー　　５０CC

これをみんなイチジクにかけて、中火で１０分弱火で２０分
イチジクから赤い水が出てきます。

冷めるまで味を含ませてできあがり（＾＾）

レンゲの芽が紅葉してるよ！

田んぼにまいたレンゲの芽が出た。

半月も雨が降らなくて枯れてしまったのではないかと心配したのだけれど、

ちゃんと出ていた。

久しぶりの雨にうれしそう。レンゲの紅葉、きれい。